独立記念日・星条旗のベリー・トライフルのレシピ: 手作り大好き！　レシピふやそう！＜お菓子の巻＞

独立記念日・星条旗のベリー・トライフルのレシピ

独立記念日です。前回は、丸いケーキの上に３色（赤・白・青）で、国旗に見立ててデコレーションした、ミルクケーキのレシピを紹介しました。参考までに以下のページです。
http://recipe-fuyaso.seesaa.net/category/4070137-7.html

今回の独立記念日は、イングリシュ・トライフルのレシピを応用したものを紹介します。すべて一から自分でするには、ほぼ丸一日かかるので、パウンドケーキや、カスタードクリームは市販のものを用意して、組み合わせる作業のみにすると負担が少ないと思います。

でもがんばって、すべてホームメイドにしたい方は、＜クリーム・パウンドケーキ＞のレシピは下記で
http://recipe-fuyaso.seesaa.net/category/4070137-16.html
＜バニラ・カスタード・クリーム＞は、下記のページで
http://recipe-fuyaso.seesaa.net/category/6714896-1.html
それぞれレシピをご覧頂けますので、挑戦してみてください。私は前日にパウンドケーキを焼いておきました。かなりスクラップが余るので、このあと何日も午後のティータイムに間に合いました。

＊直接英語の分量をお知りになりたい方は、
http://homepartydessertrecipe.blogspot.comをお訪ねください。
尚、タイトルをクリックすると、「手作り大好き！レシピふやそう！
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＜独立記念日・星条旗のベリー・トライフル＞

―材料―

・パウンドケーキ・・・・・・・・・・・・・９００ｇ
・ラズベリージャム・・・・・・・・・・・・大３～
・ブルーベリー・・・・・・・・・・・・・・・６カップ
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大１と小１
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小１
・ラズベリー・・・・・・・・・・・・・・・・・３.５カップ
・バニラ・カスタード・クリーム・・・・・４カップ
・泡立てたクリーム・・・・・・・・・・・・１カップ

（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）

―作り方―

（ケーキの準備）
＊パウンドケーキを１ｃｍ厚さに切る。
＊１枚のケーキスライスにジャムを塗って、もう１枚を重ね、サンドイッチを作る。
＊４～５ｃｍの大きさの星のクッキー型で、１８個の星をくりぬく。
＊残りは２ｃｍ以内の大きさに小さく切っておく。

（ベリーの準備）
＊ブルーベリーをボウルに入れ、大さじ１の砂糖と水で混ぜておく。
＊別のボウルで、ラズベリーに小さじ１の砂糖を振りかけておく。
＊ベリーに照りが出るまで約５分間置いておく。

（組み立て）
＊トライフルのボウルの底の壁の周りに、８個の星型ケーキをまっすぐに立てる。
＊底の中央には、２カップのケーキのスクラップを入れる。
＊３カップのブルーベリーを星型ケーキの周りに入れる。
＊この上に２カップのカスタードクリームを入れる。
＊この上に１カップのケーキのスクラップを入れる。
＊３カップのラズベリーをボウルの周りに並べる。
＊残りのカスタードクリームを入れる。
＊８個の星型ケーキをボウルの周りに並べる。
＊残りのブルーベリーをケーキの周りに入れる。
＊残りのラズベリーを真ん中に入れる。
＊上から、少し甘くして泡立てたクリームを入れ、残りの星型ケーキを飾る。

お疲れ様でした！
なお、トライフルのボウルに大きさによっても、クッキー型の大きさによっても、
星の数は自由に調整してください。