スムージーの本

しばらくドリンクのレシピが続いていたので、久しぶりに本の紹介をします。でもやっぱり
飲み物の本です。しかも、「スムージー」専門の本。「スムージー」というと、夏だけの飲み物のように聞こえますが、今日紹介する本には、実にいろんな健康ドリンクや、ダイエットドリンクも載っていますので、ぜひ参考にしてください。

タイトルは、”Ｔｈｅ　Ｕｌｔｉｍａｔｅ　Ｓｍｏｏｔｈｉｅ　Ｂｏｏｋ”「究極のスムージー」です。
Ｗａｒｎｅｒ　Ｂｏｏｋｓから出ています。

中身をざっと紹介すると、まず、良い「ジューサー」の選び方に始まって、材料となる主な果物や野菜の種類や下ごしらえの方法、栄養素の補給となるサプリメントの紹介、そして100種類を超える、スムージーレシピを、全て成分表入りで載せています。

そのレシピには、一食の代わりになるような栄養たっぷりのものから、ダイエットやヒーリングに適したもの、妊婦のための飲み物や離乳食になるもの、ワークアウトに向いているものや、パーティー用のファンシーなドリンクから、アイス・デザートまであります。

メルマガ47号で紹介した、「ストロベリー・クリームバー」のレシピは、この本に載っていました。
http://recipe-fuyaso.seesaa.net/category/4561641-3.html

いろいろ試してみたいレシピがたくさんあるので、時間をかけて機会があったらまた紹介したいと思います。

果汁100%ジュースも栄養丸ごとフレッシュジュースも1台でジューサー＆ミキサー　TMJ808